PINKCOT (Cov EU 13109)

Albicocca medio precoce, di grossa pezzatura, matura, al sud italia, tra il 25/05 ed il 10/06.

Ottima per la sua epoca.

VARIETÀ BREVETTATA SOTTOPOSTA A VINCOLI

 
SPECIEALBICOCCA (Prunus Armeniaca)
VARIETÀPINKCOT ®
COSTITUTOREBenoit Escande
ORIGINEFrancese

 

 

 

FRUTTO

  • Maturazione : Medio-precoce, 5-6 giorni prima di ORANGERED®, sud Italia dal 25/05 al 10/06
  • Sapore : Buono, se si adotta una buona tecnica agronomica. Eʼ necessaria unʼattenta gestione delle risorse d’acqua e azoto, di cui presenta un fabbisogno inferiore alla norma. I profumi si sviluppano dopo un passaggio in cella frigorifera. IR = 10.5 – 11,0 °Brix.
  • Polpa / Buccia : La polpa é aranciata, succosa e consistente. La buccia, di spessore medio, presenta unʼottima resistenza a manipolazioni e calibratura meccanica ; è stata rilevata una certa sensibilità nel caso di grosse pezzature (5A). Lʼacidità non è particolarmente pronunciata. Il nocciolo é rotondo e di piccole dimensioni.
  • Conservazione : Ottima tenuta in frigorifero (oltre due settimane), ma anche in scaffale, grazie alle caratteristiche della buccia, a condizione che la raccolta avvenga al corretto stadio di maturazione.
  • Aspetto : Eccezionale, forma rotonda, colore di fondo aranciato con sfaccettatura (“blush”) rosso uniforme su oltre il 60% della superficie. Il sovra colore intenso interessa più del 70% dei frutti.
  • Calibro / Carico produttivo : Grossa pezzatura, 3A/4A minimo, fino a 5A, con una elevata produttività : si raggiungono 25 t/ha in frutteti adulti. Messa a frutto rapida e produttività regolare, curando adeguatamente lʼimpollinazione (la varietà è autoincompatibile). Peso medio del frutto : 85 g (4A).
  • Raccolta : In 3 passaggi. MOLTO IMPORTANTE : il primo stacco non deve iniziare prima che i frutti abbiano raggiunto un colore di fondo di 7 (minimo) – 8 (consigliato) del codice – colore CTIFL.Il peduncolo si deve staccare dal frutto. Nessuna fessurazione né nella cavità peduncolare né allʼapice, se il carico produttivo è equilibrato. La tenuta dei frutti sullʼalbero é media.

ALBERO

  • Vigore : Buono. Il portamento dellʼalbero é intermedio e le branche tendono ad aprirsi sotto il peso dei frutti.
  • Forma di allevamento : La forma consigliata è il Vaso aperto, molto facile da gestire.
  • Potatura : Normale, grazie al naturale rivestimento di rami, da utilizzare come rinnovo delle formazioni fruttifere. La gestione dellʼalbero non presenta particolari difficoltà.

FIORI

  • Entità della fioritura : Da elevata a normale, di epoca precoce: contemporanea a GOLDRICH.
  • Impollinazione : Obbligatoria e in quantità adeguata (20% minimo). Tra gli impollinatori adatti si citano: SOLEDANE (cov), SPRING BLUSH®EA3126TH (cov), BIG RED®EA4006 (cov), TSUNAMI®EA5016 . Per sicurezza utilizzate due varietà impollinatrici nellʼalbicoccheto.

 

Portainnesti compatibili

Mirabolano 29C    –Missour    –Montclar    –Rootpac-R

PINKCOT (Cov EU 13109)

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